食品安全警钟长鸣 健康校园携手共建

——2021-2012胥口中心小学食堂培训会议

2021年12月20日下午，胥口中心小学全体食堂员工在学校小报告厅再次召开了食堂安全培训会议，本次会议的主题的是“食品安全警钟长鸣 健康校园携手共建”。

总务助理王老师结合学校的师生满意度测评表以及师生反馈的宝贵意见，对全体员工在员工安全意识以及操作流程方面提出了更高的要求，然后联系近阶段发生的河南省某小学食源性食品中毒事件，引起全体员工的深刻反思，要求全体员工对本食堂设施设备，操作流程进行进一步摸底排查，了解到食品安全必须要做到万无一失，否则会一失万无。最后王老师提出三句话：食堂是没有隐私的；食品安全永远第一；可以有分歧，但不能没有沟通，并希望全体员工增强凝聚力，团结一心，一起守护好胥口中心小学健康的校园。

 接着郑介良副校长结合教代会老师的提案，要求全体食堂成员做好服务工作的同时，能够一如既往地做好食堂安全工作，要求大家吸取河南省某小学食源性食物中毒事件的经验教训，任何一个食品加工环节都不能放松，携手共建胥口中心小学的安全校园。

食堂员工通过本次培训，进一步提高了自身的安全意识，同时也真正了解到“四个最严”在学校食堂安全工作中的重要性，并一起郑重承诺要把好食品质量的每一道关口，确保校园食品的安全。