为进一步加强校园食堂食品安全工作，不断提高食堂工作人员卫生安全责任意识，维护广大师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，2023年9月15日，胥江实验小学又一次召开了食品安全工作会议。

  会议由王成老师主持。首先，他带领全体工作人员回顾了上学期食堂工作，肯定了大家的工作态度，同时也反馈了食堂存在的不足，并明确学校食品安全管理员责任，带领工作人员回顾“五常法”。接着从贮存、粗加工与切配、烹饪加工、备餐与供餐、餐饮具洗消、等方面进行详细培训，同时，王老师还要求员工学习食堂员工六大必备素质，要求全体员工提升自身的专业素养。

 会议中，郑介良副校长为大家展示了苏州市营养健康学校、营养健康餐厅评审标准，希望各位员工努力向其靠近，把我们的食堂从“很好”打造为“更好”，牢记“新五常”：常提醒、常整改、常反思、常学习、常提高。

 会议最后，王老师带领大家一起签订安全责任书。

   通过本次会议，参会人员对食品安全工作的重要性有了更加清醒的认识，他们认真聆听、学习，会议结束后全体食堂工作人员参加了食品安全考试。